Poziom 1 WSET

WSET Poziom 1WSET Poziom 1 – Award in Wines 

Kurs WSET poziom 1 (WSET level 1) to podstawowy kurs wiedzy o winie.

Pozwala swobodnie rozpoznawać najważniejsze style, rodzaje i szczepy wina.
Uczestnicy maja szansę zrozumieć różnice w sposobie produkcji różnych rodzajów win, spróbować win produkowanych w odmienny sposób, poznać najważniejsze wina świata i podstawy rozumienia etykiet winiarskich.

Ważnym elementem zajęć jest łączenie wina i smaków jedzenia i ćwiczenie doboru wina do potrawy z menu.

W czasie zajęć w systematyczny sposób degustowanych jest minimum 12 win.

Kurs to dwa spotkania po 4 godziny, zakończone egzaminem testowym (pytania i odpowiedzi o wyboru w  języku angielskim).

Osoba, która zda przygotowany i sprawdzany w Londynie egzamin, otrzymuje certyfikat wystawiany przez WSET London – największą szkołę winiarską na świecie, której jesteśmy przedstawicielem.

Książka Wines and Spirits WSETKieliszki z winemKarta degustacyjna WSET

Dla kogo?

Dla entuzjastów i początkujących pasjonatów wina, a także rozpoczynających pracę w branży winiarskiej lub gastronomicznej: front line sprzedawców, kelnerów, pracowników baru.

Program

  • Rodzaje i typy win;
  • Sposoby degustacji win;
  • Przechowywanie i serwowanie win;
  • Charakterystyczne cechy najważniejszych szczepów winogron;
  • Zasady dobierania win do potraw;
  • Egzamin testowy – 30 pytań wielokrotnego wyboru.
  • Sylabus kursu można pobrać tutaj.

Jeśli chcesz zobaczyć jak wyglądają przykładowe pytania na egzaminie WSET, spróbuj swoich sił w naszym quizie.

Quiz WSET I

Cena
650 zł netto (800 zł brutto)/os (cena obejmuje materiały edukacyjne, szkolenie – 2 spotkania po 4h, degustacje – 12 win, egzamin)

Najbliższe kursy:

Styczeń 2019 - edycja wieczorowa
17 i 24  stycznia (od 17.30 do 21.30, egzamin 31 stycznia od 18.00  do 19.15).
Miejsce zajęć do potwierdzenia - w 2018 były to Hotel Bristol, Winosfera i Trattoria Chianti.

Luty 2019 - edycja weekendowa
9-10 lutego 2019 od 10 do 14
Egzamin  na koniec zajęć w niedzielę 10 lutego od 14.15 do 15.30.
Miejsce zajęć do potwierdzenia - w 2018 były to Hotel Bristol, Winosfera i Trattoria Chianti.

Zapisz się na kurs