Jakość
W Wine rePublic z pasją dobieramy każdą butelkę, z którą nasi klienci spotykają się na półce czy podczas degustacji. Współpracujemy głównie z małymi, rodzinnymi producentami, dla których wino to tradycja, szacunek do natury i niejednokrotnie praca pokoleniowa. Wielu z nich stosuje naturalne praktyki, od których często ważniejszy jest dla nich etos niż certyfikaty ekologiczne.
W selekcji pomagają nam
Jak wybieramy wina do Selekcji?
Każdego roku degustujemy od 1500 do 2000 win — przesyłanych nam bezpośrednio przez winiarzy lub odkrywanych podczas międzynarodowych targów, spotkań i wizyt w winnicach. Nasze selekcje poprzedza wieloetapowy proces: tysiące maili, rozmowy i szczegółowa analiza potrzeb polskiego rynku. To pozwala nam stale oferować wyjątkowe i dopasowane do lokalnych preferencji wina.
Kiedy nowy producent staje się częścią naszego portfolio, staramy się rozwijać z nim relację, którą następnie przekazujemy naszym klientom. Organizujemy masterclassy z producentami, kolacje komentowane oraz wyjazdy do winnic, aby każdy miał możliwość poznać prawdziwe oblicze wina, które oferujemy. Dzięki temu Wine rePublic to nie tylko selekcja win, ale także historia ludzi i pasji zamknięta w każdej butelce.
Stwórz z Nami kartę win, która zwiększy zyski Twojej restauracji — skorzystaj z bezpłatnej konsultacji
